Vinho Tinto Dv Catena Pinot Noir 2019 750mlCatena ZapataVendido por: MistralR$ 215,01O delicioso Pinot-Pinot, da prestigiada linha DV Catena, é elaborado com uvas Pinot Noir colhidas no vinhedo Domingo, com altitude de 1.100m e uvas do vinhedo Adrianna em Gualtallary, localizado a 1.500 metros de altitude. A parcela do vinhedo Domingo garante aromas de especiarias com taninos sedosos e abundantes, enquanto o vinhedo Adrianna contribui para sedutoras notas florais e de frutos do bosque. É um Pinot delicioso, que combina cativantes aromas típicos desta uva, com elegantes notas das barricas de carvalho. Mais um DV Catena imperdível. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Catena Zapata País: Argentina Região: Argentina Tipo: Tinto Volume: 750ml Teor alcoólico: 14 Temperatura de Serviço: 14 a 16°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes de caça, salmão, pato, massas e aves. Vinhedo: Uvas provenientes de dois vinhedos diferentes sendo: Vinhedo Adrianna Gualtallary - Tpungato), altitude 1450 metros. Solo: aluvial, coberto por cascalho e depósitos de calcário e vinhedo Domingo (Villa Bastías- Tupungato): altitude 1120 metros, solo: coberto por cascalho, camadas de superfície de argila de origem aluvial com depósitos calcários a 30cm. Vinificação: Maceração fria por 2 dias a 10°C. Fermentação em barrica de carvalho francês por 7 dias. Leveduras selecionadas. Máx temp por ferm 20-28ºC. Maturação: 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesa e 15% barricas americanas.Comprar agora