País: Espanha Região: Galiza Uvas: 85% Treixadura e 15% Godello Tipo: Branco Graduação alcoólica: 12,5% Harmoniza: Peixes, carangueijo, queijos e carne branca. O grupo Bodegas Alanís se destaca por seu modo original e natural de criação de vinhos modernos, sempre com respeito as tradições da antiga vinícola. Atualmente, o grupo comporta grandes instalações com capacidade de 2,5 milhões de litros, consagrando-se como uma das maiores da região. OVinho Branco Gran Alanís Godello Ribeiro possui aroma e sabor suave, frutado e notas sutis de flores brancas. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.

País: Espanha Região: Rioja Tipo: Branco Uvas: Viura Graduação alcoólica: 12,5% Consumo: 6°C à 8°C Harmonização: Aperitivos, marisco, peixes magros, carne curada. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.

As uvas para elaboração deste vinho são provenientes de vinhas com 20 anos de idade. Depois de colhidas, elas passam por prensagem direta. A débourbage do mosto é feita a frio e a fermentação recebe leveduras selecionadas e controle de temperatura. Uma parcela deste vinho (20%) fermenta em barricas de carvalho francês, buscando harmonia entre fruta e madeira. Todo o lote passa por fermentação malolática parcial, para suavizar a acidez, e permanece em contato com as borras até a hora de ser engarrafado. A batonagem é feita periodicamente para que este Chardonnay conquiste mais complexidade aromática e volume em boca. 

Vinho Branco Brasileiro Sauvignon Blanc Ercoara 750ml Vinícola: ErcoaraSafra: 2023Uva: Sauvignon Blanc Estado: Distrito Federal Região: Planalto Central  Teor Alcoólico: 13,5% Temp. de Serviço: 8°C Olfativo: Intensidade aromática, com notas de furtas tropicais, cítricas e floral. Gustativo: Em boca um ótimo equilíbrio entre acidez, textura e dulçor. 

País: IsraelGraduação alcoólica: 14%Do fundo da terra emerge um pomar natural, fonte de pureza e vitalidade onde a magnífica paisagem do sopé oferece um cenário sublime. Gostam de partilhar uma história que se conta desde as raízes da videira, através de cada gota de água que corre pelas nascentes imaculadas e nutre a terra. É no Vale do Uco que as samambaias nativas se tornaram relíquias da formação da serra.O Vinho Branco Chardonnay Los Helechos é colhido manualmente em caixas. Seleção criteriosa de cachos e frutos silvestres. Maceração pré-fermentativa a frio.

País: França Região: Alsácia Tipo: Branco Uvas: Pinot Gris Graduação alcoólica: 14% Consumo: 9°C à 12°C Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e risotos.  A vinícola Wolfberger é uma grande protagonista da vinificação francesa, devido ao seu tamanho e qualidade. Para chegar nesse grau de desenvolvimento eles criaram essa impecável marca que hoje é grandemente reconhecida quando se fala em vinhos, crémants e aguardentes da Alsácia. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.

País: Brasil Região: Santa Catarina Uvas: Sauvignon Blanc  Graduação Alcoólica: 12,5% Consumo: 8°C à 10°C  Harmonização: Frutos do mar, saladas, culinária thailandesa e culinária asiática. O nome “Thera” é uma homenagem do primogênito para a mãe “Therezinha”. Os vinhos da marca são cultivados em Bom Retiro, na Serra Catarinense, graças aos verões amenos e os invernos rigorosos, os vinhos tem um equilíbrio na acidez e aroma forte. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002

País: Portugal Região: Douro Uva: Malvasia Fina, Códega, Gouveio e Viozinho Tipo: Branco Produtor: Quinta da Pacheca Graduação alcoólica: 19,5% A história da Quinta da Pacheca teve seu início, pela primeira vez registrado, em abril de 1758, mas relatos constam que a vinícola já estava em atividade por volta de 1551. A propriedade Quinta da Pacheca possui grande importância nacional por valorizar a qualidade dos vinhos e dinamizar o enoturismo. Com a sua singularidade ímpar, tornou-se numa das quintas mais visitadas da Região Demarcada do Douro e tem sido consecutivamente premiada, junto de seus famosos vinhos que vêm recebendo os mais distintos prêmios. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.

País: Itália Tipo: Branco Graduação alcoólica: 18% Consumo: 12°C à 14°C Harmoniza: Sobremesas à base de chocolate e frutas. Envelhecimento: 2 anos em barricas de carvalho. Em 1881, Giuseppe Lombardo Maltese criou sua vinícola e se especializou na produção do vinho fortificado e de outras tradições locais. Realizou seu sonho de distribuir pelo mundo seus vinhos, exportando seus produtos para mais de 60 países. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.

País: África do Sul Região: Stellenbosch Uvas: Sauvignon Blanc Tipo: Branco Graduação alcoólica: 13% Consumo: 8ºC à 10ºC Harmonização: Saladas, aves e frutos do mar.  A marca Nederburg nasceu em 1791 com muita qualidade e paixão por vinhos. O Vinho Branco The Winemasters Sauvignon Blanc Nederburg é feito com uvas que são colhidas a mão, bagos prensados suavemente para extrair o suco da melhor forma e é fermentado em tanques de aço inox. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002

País: Portugal Região: Alentejo Tipo: Branco Uvas: Alvarinho e Viognier  Graduação alcoólica: 13% Consumo: 9°C à 11°C O Vinho Branco Reserva da Família Ravasqueira é uma bebida que reflete o carácter especial que as castas Viognier e Alvarinho revelam no terroir, em conjunto harmonioso e com estágio de cinco meses em barricas de carvalho francês. São também o resultado de um espírito de descoberta e de partilha de valores únicos todos os anos. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.

Vinho de cor ouro, aromas florais de camomila e flor de laranjeira, com toques de mel. Paladar delicado, glicerinado, com fruta madura, envolvida por uma intensidade fresca. Final persistente.

Vinho verde branco de aspecto visual brilhante e coloração citrina, seu sabor é frutado, persistente e seco. No aroma, apresenta nuances de pêssego e alperce, é jovem e frutado.

Cor citrina, brilhante e amarelo com tons esverdeados, assim é o Vinho Branco Seleção do Ano Ravasqueira. Com aromas de fruta e toque floral, evidencia-se um perfil harmonioso na prova.