Além das pesquisas e experiências em busca do melhor pão, uma outra inquietação estava sempre presente lá no início ? qual seria o nome da empresa que começava a nascer? Andando por mil caminhos para pensar o nome, a resposta veio de forma simples e sonora ? secale. O nome científico do centeio (Secale Cereale L.), cereal que originou o pão lá na pré história e também do cereal escolhido para o primeiro pão da empresa.
O Bolo Orgânico de Chocolate e Bergamota Secale pode ser uma combinação deliciosa e única de sabores.
Ingredientes: Farinha de trigo branca, açúcar demerara, casca de bergamota, farinha de trigo integral, gordura de palma, ovos, cacau em pó, vinagre de cana, amido de mandioca, bicarbonato de sódio, sal marinho e goma xantana.
Alérgicos: Contém trigo e ovos. Pode conter centeio, cevada, aveia, castanha-do-pará, lecitina de soja e nozes.