Farinha de Trigo Mulino Integral Caputo 1kgR$ 22,00Nascida desde 1924, a Caputo trabalha com generosidade e paixão, oferecendo farinhas da mais alta qualidade aos profissionais e entusiastas da Arte Branca. Seus produtos contam com uma ampla gama de farinhas para os profissionais da confeitaria, padaria, massas e pizzas, com diversos tipos de farinhas destinadas a diferentes processos.A Farinha de Trigo Mulino Integral Caputo é uma farinha de trigo integral de alta qualidade, produzida pela renomada marca italiana Caputo. Essa farinha é conhecida por suas características nutricionais e pela qualidade dos grãos utilizados em sua fabricação.Ingredientes: Farinha de trigo.Comprar
Trigo em Grão Macrozen 500gR$ 7,81A Macrozen comercializa produtos naturais e integrais, uma vez que os grãos permanecem inalterados e íntegros quanto às suas substâncias naturais, não havendo alteração da composição dos alimentos. Tendo seu nome reconhecido na área há 40 anos, a Macrozen une esta tradição a uma nova mentalidade, ideias inovadoras e um novo conceito para satisfação de seus consumidores, oferecendo uma alimentação de qualidade para preservação e equilíbrio de uma vida mais saudável.O Trigo em Grão Macrozen é rico em vitaminas e minerais. Possui alta concentração de fibras e pode ser utilizado em receitas de sopas e saladas.Ingredientes: Trigo em grão.Alérgicos: Contém trigo. Pode conter cevada, centeio, aveia e soja.Comprar
Farinha Ligante Fioccogel Zini 500gR$ 9,35A Zini iniciou as atividades no brasil em 1992, trazendo em sua bagagem italiana a tradição e know-how específico para o beneficiamento de produtos alimentícios, em duas divisões específicas: Zini Foods – dedicada à comercialização de alimentos semi-prontos a temperatura ambiente (nhoque, polenta, bechamel, multi-massas, etc) e Zini Flours – ingredientes inteligentes derivados de cereais (farinhas para empanar, fibras de trigo, farinhas semi-prontas, pré-gelatinizadas, etc).Substituir ovo cru como ligante permite eliminar o risco de salmonelose intrínseco em todas as áreas de manipulação do ovo cru, além de eliminar proteínas para eventual atendimento ao mercado vegano. O uso da Farinha Ligante Fioccogel Zini é uma prática saudável e deveria ser utilizada em todos os processos de empanamento.Ingredientes: Farinha de trigo comum enriquecida com ferro e ácido fólico e corante natural urucum.Alérgicos: Contém farinha de trigo, pode conter centeio, cevada, aveia e soja. Contém glúten.Comprar
Farinha de Mandioca Crua Yoki 500gR$ 7,48A Yoki foi fundada na década de 80 por Yoshizo Kitano, empresário e imigrante japonês que tinha uma visão de trazer conveniência e segurança para a venda de alimentos no Brasil. Trouxe itens pré-embalados de farinhas e grãos ao invés dos itens à granel da época, facilitando a vida dos consumidores.A Farinha de Mandioca Crua Yoki é a escolha perfeita para pratos tradicionais brasileiros, como farofas e acarajés, mas também pode ser usada para criar pratos internacionais e inovadores.Ingredientes: Farinha de mandioca. Não contém glúten.Comprar