Ravioli del Plin di Agnello

Escalopes de filé mignon grelhado com presunto de Parma, molho demi glace, e nhoque na manteiga e salvia. 

Camarões grelhados, servido com risone ao molho de cogumelos alho e tomate.

Camarões, lulas, polvo, peixe fresco grelhados, e tagliolini negro com azeite e ervas. 

Sobrecoxa de frango orgânico assada ao forno, servida com legumes Piselli.